Der richtige pH-Wert: Wie Defizite und Lockouts entstehen

Der pH-Wert zeigt an, wie sauer oder basisch eine Lösung auf einer Skala von 1 bis 14 ist, wobei zum Beispiel Zitronensaft mit pH 2 bis 3 als sauer gilt, reines Wasser bei pH 7 neutral ist und Abflussreiniger mit pH 13 bis 14 zu den stark basischen Lösungen gehört.

pH-Grundlagen und optimale Werte für Erde, Coco und Hydro

Der pH-Wert bestimmt, welche Nährstoffe von den Wurzeln überhaupt aufgenommen werden können. Jeder Nährstoff hat seinen persönlichen Wohlfühl-Bereich beim pH. Und jedes Substrat hat ebenso einen eigenen optimalen Bereich, in dem es am besten arbeiten kann. Bei Erde liegt dieser pH-Bereich zwischen 6,0 und 7,0, da Mikroorganismen und Bodenpuffer in diesem Bereich am stabilsten arbeiten. Hierbei muss der Grower am wenigsten Kontrolle ausüben, sondern vielmehr das natürliche Milieu unterstützen. Ein ausgewogenes Verhältnis aus Calcium und Magnesium auf der einen und Makronährstoffen auf der anderen Seite hält die Balance und alles läuft wie von selbst. Interessant ist auch die Fähigkeit der Wurzeln in Erde, den pH zu verändern und so die jeweiligen Nährstoffe aufzunehmen, die gerade benötigt werden.
In Coco und Hydro braucht die Pflanze einen etwas niedrigeren pH, meist zwischen 5,5 und 6,2, damit besonders Calcium, Magnesium, Phosphor und Spurenelemente in der richtigen Form verfügbar bleiben. Dies erfordert Kontrolle mit pH- und EC-Messgeräten und etwas Erfahrung, aber dann hat es auch Vorteile, denn manche Makronährstoffe sind besser verfügbar, wenn das Milieu etwas in Richtung sauer geht. Fette Buds voraus!

Der pH-Wert im Gießwasser mit Nährstoffen sollte pauschal gesagt zwischen 6 und 7 liegen. Unser übliches Kraneburger Leitungswasser hat in Deutschland meist einen pH von 8 und liegt damit etwas drüber. In den relativ kleinen Töpfen, die wir beim Indoor-Grow verwenden, kann das Substrat pH-Schwankungen nicht ausreichend abpuffern. In der Natur wäre dieser Ausgleich kein Problem, da Regenwasser quasi Osmosewasser ist: ein EC von 0 und ein pH um 7 sorgen dafür, dass der Boden sich selbst regulieren kann. Durch die Tiefe der Erdschicht ist eine konstante Temperatur gewährleistet, sowie eine viel stabilere Bewässerung. Indoor fehlt dieser konstante Einfluss, deshalb ist es wichtig, das Gießwasser vorab auf einen stabilen Wert einzustellen. Das geschieht oft durch Zugabe der NPK-Dünger. Kleiner Tip: Versuch mal, mit 21°C-23°C temperiertem Wasser zu gießen. Deine Pflanzen werden sich freuen. Eine kleine Aquariumheizung kaufen oder ein Glas heißes Wasser in den Eimer kippen. Aber Vorsicht: warmes Wasser enthält weniger Sauerstoff, es gilt auch hier die goldene Mitte zu finden.

pH-Probleme als Ursache für Mangelerscheinungen

Viele Mangelerscheinungen entstehen nicht, weil zu wenig Dünger gegeben wird, sondern weil der pH-Wert einzelne Elemente blockiert. Wenn der pH zum Beispiel zu hoch ist, werden Spurenelemente wie Eisen, Zink oder Mangan schlechter aufgenommen. Ein zu niedriger pH hemmt hingegen besonders Calcium und Magnesium. Das führt dazu, dass Pflanzen trotz regelmäßiger Düngung Symptome entwickeln, die wie echter Mangel wirken.

Auch die Temperatur beeinflusst den pH-Wert

Hier ist eine einfache und gut verständliche Tabelle, die zeigt, wie sich die Temperatur von reinem Wasser auf den pH-Wert auswirkt.
Wichtig: Das Wasser wird beim Erwärmen nicht saurer, sondern der pH-Wert sinkt wegen der veränderten Ionenaktivität. Chemisch bleibt es weiterhin neutral.

Wie man den pH-Wert richtig misst und kalibriert

Ein pH-Messgerät liefert erst dann zuverlässige Werte, wenn es regelmäßig kalibriert wird. Dazu folgst du einfach den Anweisungen des Herstellers. Wir empfehlen pH-Messgeräte von Aquamaster. Da kannst du die Sonden einzeln erneuern, falls sie mal kaputt gehen. Die Aquamaster Tools liefern zuverlässige Ergebnisse und sind einfach zu bedienen und zu warten. Einmal im Monat stellst du die Sonde über Nacht in die Aufbewahrungslösung und dann kommt sie nacheinander in die beiden Pufferlösungen, eine hat einen pH von 4 und die andere einen pH von 7. Du hältst den Kalibrier-Button jedesmal einige Sekunden gedrückt und fertig! Zwischen den Schritten mit Wasser abspülen nicht vergessen. 
Das Gießwasser wird am besten nach dem Anmischen aller Makro-Nährstoffe gemessen, da Dünger die Lösung verändern. Beim Growen in Kokos misst man auch noch den Drain, um so den Nährstoffbedarf zu bestimmen.

pH-Wert erhöhen oder senken: Methoden für Anfänger und Profis

Um den pH zu senken, verwenden viele Grower pH-Down auf Basis von Phosphorsäure, was vor allem in der Blütephase hilfreich ist, da dann sowieso ein hoher Bedarf an P besteht. In der Vegetationsphase hat sich pH-Down auf Salpetersäure-Basis bewährt. Für leichte Anpassungen genügt oft schon eine geringe Menge. Oft muss in der Blüte nicht extra angepasst werden, da viele P-Dünger sauer sind. Im Prinzip ist es hilfreich, wenn man einen Dünger findet, der gut zum eigenen Leitungswasser passt.
Der pH kann mit pH-Up wieder angehoben werden, aber vorsichtig sein, denn das pH-Up kann es in sich haben! Einige Gärtner nutzen natürliche Methoden wie Zitronensäure oder Kalziumkarbonat, müssen aber beachten, dass solche Lösungen weniger stabil sind. Bei Hydro- und Coco-Systemen sollte der pH stets gut kontrolliert werden, da die Pflanzen den Schwankungen direkt ausgesetzt sind.

Nährstoffblockaden durch falschen pH: Ursachen und Lösungen

Schon geringe Abweichungen vom optimalen pH können dafür sorgen, dass bestimmte Elemente in einer unlöslichen Form vorliegen. Dies führt zu typischen Blockaden. Die Lösung besteht meist darin, den pH wieder in den Idealbereich zu bringen, das Substrat mit klarem Wasser zu spülen und die Pflanze anschließend mit einer milden Nährstofflösung mit dem richtigen pH-Wert weiterzuführen. Eine stabile pH-Führung verhindert, dass sich solche Blockaden wiederholen.

Antagonismen zwischen Nährstoffen: Wer blockiert wen?

Manche Nährstoffe konkurrieren miteinander und behindern sich gegenseitig. Ein zu hoher Anteil eines Elements kann die Aufnahme eines anderen bremsen. Besonders häufig geschieht dies bei Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor oder Spurenelementen wie Zink und Eisen. Diese Zusammenhänge sind unabhängig vom pH, werden durch pH-Probleme aber oft verstärkt. Ein ausgewogenes Düngeschema hilft, diese Konflikte zu vermeiden.

Kalium, Calcium, Magnesium: Das wichtige Gleichgewicht im Grow

Zwischen diesen drei Elementen muss ein harmonisches Verhältnis bestehen. Zu viel Kalium kann dazu führen, dass Magnesium und Calcium schlechter aufgenommen werden. Ein dauerhaftes Ungleichgewicht führt zu sichtbaren Mangelsymptomen, die sich nur beheben lassen, indem der EC reduziert, das Substrat gespült und anschließend wieder in ausgewogenem Verhältnis gedüngt wird. Besonders in der Blütephase benötigt die Pflanze eine stabile Versorgung.

Phosphor, Eisen und Zink: Warum es oft zu Mangel trotz Düngung kommt

Phosphor steht in enger Wechselwirkung mit verschiedenen Spurenelementen. Ein Überangebot an Phosphor kann dazu führen, dass Eisen und Zink schlechter aufgenommen werden. Die betroffenen Pflanzen zeigen dann helle, chlorotische Blätter, obwohl ausreichend gedüngt wurde. Auch hier spielt der pH eine zentrale Rolle, da Spurenelemente bei zu hohen Werten schnell blockiert werden.

Nährstoffmangel erkennen: Unterschiede zwischen Mangel und Überschuss

Viele Symptome ähneln sich, weshalb Fehlinterpretationen häufig sind. Ein echter Mangel entsteht durch zu wenig verfügbaren Nährstoff, während ein Überschuss oft zu Blockaden führt, die wiederum wie ein Mangel aussehen. Deshalb ist eine genaue Analyse wichtig. Der pH-Wert, der EC, VPN/ Klima, Lichtstärke/ DPI und die Düngemenge im Verlauf müssen immer gemeinsam betrachtet werden, um die Ursache korrekt zu bestimmen.

EC-Wert, Salzstress und verbrannte Blattspitzen

Die Nahrungsaufnahme erfolgt mittels Osmose. Membrane im Pflanzengewebe lassen quasi Nährstofflösung durch, weil der EC- Wert innerhalb der Pflanze höher ist als außerhalb. Ein zu hoher EC-Wert im Substrat sorgt dafür, dass die Pflanze Wasser verliert statt aufzunehmen, was zu verbrannten Blattspitzen, dunkelgrünem Wachstum oder zum Absterben führt. Das Problem entsteht häufig durch Überdüngung, unregelmäßiges Gießen oder bei hohen Temperaturen und Trockenheit. Regelmäßiges Messen und ein kontrollierter EC in der Nährlösung sorgen für ein stabiles Gleichgewicht.

Überdüngung oder pH-Problem? So unterscheidest du die Symptome

Überdüngung führt meist zu dunkleren Blättern, verbrannten Spitzen und einem hohen EC-Wert. pH-Probleme erzeugen dagegen fleckige, hellere und ungleichmäßige Muster, selbst wenn der EC normal ist. Wird der pH korrigiert und bleibt der EC unverändert, verschwinden die Symptome oft innerhalb weniger Tage. Deshalb lohnt es sich immer, beide Werte parallel zu prüfen, bevor weitere Maßnahmen ergriffen werden.

pH und EC im Zusammenspiel: Wie beide Werte die Nährstoffaufnahme bestimmen

Beide Werte beeinflussen sich indirekt. Der EC gibt Auskunft darüber, wie viele Salze im Wasser gelöst sind, während der pH bestimmt, welche davon nutzbar sind. Ein optimaler pH ist nutzlos, wenn der EC zu hoch ist. Gleichzeitig können niedrige EC-Werte trotz korrekt eingestelltem pH zu Unterversorgung führen. Das Zusammenspiel beider Faktoren entscheidet darüber, wie effizient die Pflanze Nährstoffe verwerten kann.

Spülen oder nicht spülen? Umgang mit Salzablagerungen und toxischen Nährstoffen

Spülen lohnt sich immer dann, wenn der EC ansteigt, Mangelbilder trotz Düngung auftreten oder der pH instabil wird. Durch das Spülen werden überschüssige Salze entfernt und die Wurzelzone entlastet. Nach dem Spülen sollte die Pflanze mit einer milden, ausgewogenen Lösung weitergeführt werden. In Erde reicht oft ein moderater Durchlauf, während bei Coco und Hydro öfter gespült werden muss, da sich Salze schneller ablagern. Man kann auch mit speziellen Enzymen arbeiten, die den überschüssigen Dünger zersetzen und das Substrat wiederverwendbar machen.

Fazit

Ein ausgewogenes Verhältnis aller Nährstoffe ist entscheidend für einen stabilen und gesunden Grow. Viele Probleme entstehen nicht durch zu wenig Dünger, sondern durch Blockaden, die sich aus einem falschen pH-Wert oder einem Ungleichgewicht zwischen einzelnen Elementen ergeben. Wer pH, EC und die wichtigsten Nährstoffbeziehungen im Blick behält, kann Mangelerscheinungen früh erkennen, gezielt gegensteuern und den Pflanzen eine optimale Versorgung ermöglichen.